出ていたことに気づくのが少し遅れて、やっと入手。
長谷川先輩のキャラは魅力的(身近に本当にいたら怖いけど)。
今回は、発酵食品以外の食べ物の話もあり、ベジフル講座を懐かしく思い出しながら読んだ。
野菜や果物の旬は無視されがちだけど、最近になってまた見直されてるよね。
企画外の野菜だって、多少見た目が歪んだ形だとか色にムラがあるとかなら私なら気にしないけど、食品関係の仕事についてたらそうも言ってられないのかな。
長谷川先輩のキャラは魅力的(身近に本当にいたら怖いけど)。
今回は、発酵食品以外の食べ物の話もあり、ベジフル講座を懐かしく思い出しながら読んだ。
野菜や果物の旬は無視されがちだけど、最近になってまた見直されてるよね。
企画外の野菜だって、多少見た目が歪んだ形だとか色にムラがあるとかなら私なら気にしないけど、食品関係の仕事についてたらそうも言ってられないのかな。