中華料理「まんみ」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ※拡大


夏のビールは金色に輝く


　by　松本潤・竹内結子（ボツでしか？）



と、いう訳で今年の夏は尚更暑い、休日ともなると昼間っからビールが飲みたくて
飲みたくて、困ります。飲んでいる時は良いのですが、後がねえ、暑い暑い。

でもね、コレ↓を頂くとなれば、例え後が少々暑くてもやはりビール。







↑唐揚げ（ハーフ）￥360

決して「ハーフ」ってところに魅惑された訳ではございません。

何処ぞで、食べたことがありそうで思い出せないのですが、カリカリとしてジューシーで
柔らかい部分は少ないものの、間違いなく「唐揚げチキン」塩なんぞ、かける必要はござ
いません、しっかり味が付いておりますゆえ。
そして、付け合わせのボイルドキャベツには、さり気無くドレッシングが、かけられており
ました。

で、もって今日のメインにオーダーしたのは、弥二朗氏、お奨めの「豚骨ラーメン」ではなく……







↑タマゴチャーハン（￥520）


小さめの皿に盛られていますが、量は普通にあります。
そして、驚くべきことに、具が玉子だけ！玉葱はおろか、葱も全く入っておりません。


いやぁ、メニューにそこまで忠実にしなくても（笑）
一瞬、風珍の「タマゴ炒飯」を彷彿させます。


もし、私の希望を聞いて頂けるのであれば、炒飯に限らずこのように「シンプルな料理」
の場合、その器が大変重要であるということです。店の造作を含めたバランスを考えて
シンプルな器なんでしょうが、折角の味なのに貧相に見えてしまって残念です。
それと、私、○○ペーパーで口は拭けません（笑）


p/s:-弥二朗はん、次回のオーダーは「ミソカツラーメン」に決まりです。






--shop data--

店名：中華料理「まんみ」
所在：高知市札場17-17（Yahoo！地図）
電話：088-885-2749
営業：昼11:30～15:00　夜17:00～21:00
定休：火曜
駐車：３台