へそまがり俵屋「ミルクラーメン」

↑ミルクカツラーメン（￥1,050）

♪ラーメンの白い色は恋人の色～お～

♪なつかしい白いスープは恋人の色～

おっさん大丈夫かいな、白かったのは「白百合」でしょ。

忘年会の酒が未だ残ってますなあ。

「なにを言う！　忘年会は未だもう一回残っとる」

ほうほう、そうかいな、そら結構なことで。


↓YouTube
ベッツィー&クリスの「白い色は恋人の色」がヒットしたのは昭和44年（1969年）
かれこれ39年前のことですか、おっさん達が未だ酒の味を覚える前の時代。

元祖ミルクラーメンの「へそまがり」が追手筋の55番街側角に店を構えた
のは20数年前らしい、既におっさん達は上等の酒飲みに成っておりました。
宴会の〆に大勢で行った記憶が鮮明に残っています。
その頃は今程、美味しいラーメンの選択肢は多く有りませんでしたし、屋台
以外で深夜迄営業している店も少なかったですね。

発案者の親爺さんが、店を閉める噂を聞いて最後にあの味をもう一度と
思っているうちに新しいお店に成っていました。
久しぶりに頂いた感想は殆どオリジナルに近いと思います。ちゃんとレシピ
も継承されたんでしょう。

「ミルクかつ」は昔も確か有ったと思うけど、このカツもさらっと揚がっていて
コーンポタージュのスープと相性はバッチリです。そう、今流行のミルクその
まま使ったのとは別物。細麺も中華ソバの麺なのでスープスパでは無い！
ジャンル的にも堂々と「ラーメン」と言えるでしょう。

他にメニューは

しょうゆラーメン￥550
しょうゆかつラーメン￥800
みそラーメン￥650
ミルクラーメン￥750

等多彩

高知名物「へそまがり」の「ミルクラーメン」は俵屋系列で他に帯屋町
リブロード西側の追手筋店と杉井流のルピナス併設Pasta×Pasta「和」
で頂けます。

※この記事を観て巷で今一番話題なのは「シジミラーメン」やろ、
と思われた方--相当来てますね肝臓、ご自愛下さい。

※※更に上記のコメント観て、いやいや今一番旬なのは杉井流の
「桂花」やろ、と思われた方……メタボ、お気を付け下さい。



--shop data--

店名：ラーメン処へそまがり俵屋（本町店）
所在：高知市本町3丁目2-48(Yahoo！地図）
電話：0887-823-6178
営業：11:00～16:00　17:00～21:00
定休：無し
駐車：近隣有料P利用　
※閉店しました。