↑リトルマーメイド（フジグラン高知店）
初めての試みですが「２年後カフェ計画」さんのコメントに記事upでコメント
させて頂きましょう。
＞私は元々大のパン好きです。ハンバーガーなんか興味なかったんです。
えぇ～っ。そうなんですか・・・・・でも興味なかったハンバーガーに
此処までハマらせた「きっかけ」は何だったんでしょう？
＞その時は「タカキベーカリー」にハマリました。またの名を「アンデルセン」
とも、そのフランチャイジーを「リトルマーメイド」とも言います。
ググッてみると「アンデルセン」はもう無いようですが「リトルマーメイド」は
フジグラン高知に有る事が解りましたので早速、調査に行って参りました。
19:00過ぎだったので半数以上は売り切れていましたが・・・
↓白い半紙の上に置いて露出は「＋2/3段」です。
↑マトゥン（只今売り出し中！）
↓だそうです。
↑ハイジの白パン
↑ミニクルミパン
↑蒜山ジャージー牛乳クリームパン
店名：リトルマーメイドフジグラン高知店（Yahoo！地図）
所在：高知県高知市朝倉東町52-15
電話：088-844-8502
営業：09:00～21:00
＞タカキベーカリーは中国地方（ギリギリ兵庫）までしか販売がなくて
いまでも行けば買っています。
タカキベーカリーのパン、高知でも普通に置いています。サニーマート
・イオン高知・サンシャイン等のスーパーですね。愛媛・香川にも販売店
はありますがイオンなどは広島から来ているみたいです。
「イングリッシュマフィン」に一時ハマッてました。
「蒜山ジャージーコーヒー牛乳」も良く見るようになりました。
「袋パン」では永野旭堂本店以外にも第一パン・フジパン・ヤマザキ等
まだまだ有りますのでまたの機会に記事アップしていきます。
それとチェーン店で無い個性的な「ベーカリー」も有るのでぼちぼち
取材してみます。
初めての試みですが「２年後カフェ計画」さんのコメントに記事upでコメント
させて頂きましょう。
＞私は元々大のパン好きです。ハンバーガーなんか興味なかったんです。
えぇ～っ。そうなんですか・・・・・でも興味なかったハンバーガーに
此処までハマらせた「きっかけ」は何だったんでしょう？
＞その時は「タカキベーカリー」にハマリました。またの名を「アンデルセン」
とも、そのフランチャイジーを「リトルマーメイド」とも言います。
ググッてみると「アンデルセン」はもう無いようですが「リトルマーメイド」は
フジグラン高知に有る事が解りましたので早速、調査に行って参りました。
19:00過ぎだったので半数以上は売り切れていましたが・・・
↓白い半紙の上に置いて露出は「＋2/3段」です。
↑マトゥン（只今売り出し中！）
↓だそうです。
↑ハイジの白パン
↑ミニクルミパン
↑蒜山ジャージー牛乳クリームパン
店名：リトルマーメイドフジグラン高知店（Yahoo！地図）
所在：高知県高知市朝倉東町52-15
電話：088-844-8502
営業：09:00～21:00
＞タカキベーカリーは中国地方（ギリギリ兵庫）までしか販売がなくて
いまでも行けば買っています。
タカキベーカリーのパン、高知でも普通に置いています。サニーマート
・イオン高知・サンシャイン等のスーパーですね。愛媛・香川にも販売店
はありますがイオンなどは広島から来ているみたいです。
「イングリッシュマフィン」に一時ハマッてました。
「蒜山ジャージーコーヒー牛乳」も良く見るようになりました。
「袋パン」では永野旭堂本店以外にも第一パン・フジパン・ヤマザキ等
まだまだ有りますのでまたの機会に記事アップしていきます。
それとチェーン店で無い個性的な「ベーカリー」も有るのでぼちぼち
取材してみます。
「不二家」→「不三家」でどうでしょう？良いと思うんだけどなあ。
ウェンディーズというハンバーガーショップのハンバーガーと、マクドナルドのハンバーガーが、値段は大して変わらないのに挟まる具材がエラク違う――トマトも入ってる、スライスオニオンも入ってる、レタスも入ってる。ナンデ？どっちが本物？……という、純粋なる探究心からスタートしています。
世界中にハンバーガーの存在を知らしめたのは、他ならぬマクドナルドの功績ですけれど、しかしマックのハンバーガーは本場米国の"基準"ととらえて良いのかどうか――何と何が入っているのが"正統"なのか――その辺が知りたかったと、いうことです。
撮影――よかったです。私の期待したとおりの「らしい」画像になりましたね。さらに周囲を画用紙など「白いもの」で囲むと、光が反射してさらに「それらしく」なります。が、ココから先は、かけた手間に対し得られる効果は、目に見えるほどのものでなく、ほんの僅かな違いにしか感じられませんので、やるだけ無駄かもわかりません。
アンデルセン――確か広島市民球場のライトポールがリトルマーメイドでレフトがアンデルセンだったかな？アンデルセンは店舗でパン生地を捏ね上げ、成型、発酵させて焼き上げますが、リトルマーメイドは確か工場で発酵させたものを運び、各店では焼き上げから――という違いだったかと思います。アンデルセンと比べると味はやや落ちますね、どうしても。
それより↓の天然鰻の記事が気になります。
ハンバーガー・・一つに特化してこれだけ読み応えの有るブログを他に存じません。
撮影・・ともすれば自己満足な画をupしがちですがこれからも研鑚して参ります。コンデジでも結構機能が有るんですから弄ってみないと遺憾ですね。
天然鰻・・値段相応の満足感が有るかといえば微妙です。天然物を崇拝される方もおいでますし・・・私は養殖物で充分満足出来ます。
P/S：梅の木の「みそかつ」お先に味見して参ります。