出羽ママの日記

 出羽ママのライフスタイルを
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美味しい空気と蕎麦♪

2006年06月10日 | 旬・食・感
昨日は遅くなってしまったので、寝てしまいました!
なので今日は昨日のつづきです。。。

え~と。。。そう!こんな山の中にあるで。。。
のどかな風景と美味しい空気がゆったりと癒してくれます。

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【月山を望む大井沢】マウスオンで違う画像♪

本当に山の中なので食事をするにしても......。
美味しい空気と水.....そして山菜くらいかなぁ~!
何軒かお蕎麦を食べさせてくれるお店がありました。
お昼は山形の美味しい蕎麦を頂く事に。。。

【手打ち蕎麦処 茂右衛門】

えぇ~!寒ざらし蕎麦が食べられるぅぅ~!


 

もう今年は食べそびれたと諦めていた寒ざらし蕎麦♪
まさか今頃食べられるとは。。。。もちろん食べますぅ~♪
寒ざらし蕎麦は打ち立てが命、注文してから、
ご主人が蕎麦を打って出してくれます♪

そば粉は山形の【出羽かおり】と言う銘柄♪100%
ちょっと太めですが、寒ざらしそば粉100%の打ち立て。
のどごしが良く噛むほどに甘みを味わえる美味しい蕎麦です♪

ゆっくりと美味しい蕎麦を堪能して帰り際。。。
店主が丁重に如何だったでしょうか?と感想を聞かれましたので、
蕎麦好きのママはいろいろ蕎麦の話に花が咲きました。。。(笑)
美味しかったですぅ。。。♪



帰り際に奥様から.....なぜか........!
お土産に蕎麦を揚げた手作り揚げゾバ♪を頂きましたぁ~♪

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これって。。。特別?ちょっぴり塩味で美味しい♪
ビールのおつまみに合うそうな。。。(笑)

食べたい山菜や美味しい物も堪能できて、
たまにはこんなゆったりしたドライブも良いですね♪