出羽ママの日記

 出羽ママのライフスタイルを
    楽しくブログに載せています。
  一緒に楽しんでください。

これっな~んだ!

2005年08月31日 | 出羽ママガーデニング
暑い・・・今日で8月も終わりなのに。。。
今上を見たら温度計が目についたよ!
なんと32度あるじゃないかぁ! (^_^;)暑い。。
まっぁ!それはさておき、今日のお題は・・・

『これっなぁ~んだ!!』



4・5日前にパスタでも食べようと切ったのですが、
多いかなぁと・・・水にさしておいたのです。。。
見えますか!《沢山の根》が生えました。

《沢山の根》をクリックすると大きい画像が見れます。
<画像をクリックすると答えの画像がでるよ>


一日に5.6mm~1cmくらい延びています。
すごい生命力です。こんな細い軸から....根が出るとは面白いです。
ママのちっちゃなお庭では菜園は作れないので、
食いしん坊ママとしては、見逃せません!
こんな小さい事で嬉しくなちゃうよ。。。(笑)



そうだっ!今日も留守番をしながらだけど。。。

『今日のパンドミー』を焼きました。


<画像をクリックすると大きい画像かでるよ>

丁度焼けた頃と思って戻ったのですが、
ちょっと遅れたかな!オーブンがピッピイ・・言ってました。
香ばしい色になりましたが、大丈夫、美味しいですよ

午後は店番。。

2005年08月30日 | 出羽ママガーデニング
今日は県の搬入始まりでママ一人で留守番です。。。
なのでデータ不足のお店のpcからの投稿を試みています。

『今日の花、サルスベリ』

<クリックすると大きい画像がでます>


実はこのサルスベリはお隣さんのです。
勝手に塀の上に飛び出た所を撮しちゃいました。(笑)
大きな木に沢山の花・・・花期も長いですね。。。
木肌がツルッとして、申もすべって登れないような木だから。
『サルスベリ』の名前がついたらしいです。

『ネイルアートをして』

午前中はご近所の奥様からお誘い頂いて、
ネイルアートをして頂きました。。。それが・・(爆笑)
機械で簡単にネイルアートができちゃうとのことで、驚き!
ママは初めての体験です。。。ドキドキ!

めちゃめちゃ可愛いのです。。。ところが・・!
ママの爪は小さくって爪を切ったばかり、
お手入れなのしたことないので、シジミ貝みたいな爪なのです。

ウヒヒ・・笑っちゃうぅぅ!だから写真は見せられません。(笑)

想像してください!
白をベースにピンクの花柄、紫の飾り線を入れて、
ちょっと可愛過ぎ!かも〜。爪だけ少女の気分
大変、楽しかったです。。。また誘ってください。(笑)


入門したはずなのに!

2005年08月29日 | 入門編・薔薇
今日はちょっとしたセミナーに行って来ました。
面白かったけど、これと言ってネタになる物もなく。。。
ふと庭を見ると【我が家の薔薇たち】
また咲くところです。。。

<画像をクリックすると大きい画像かでるよ>



確か、先月もピンクのミニバラを丁度、一ヶ月前に載せたよね!

3度目だっけ??4度目だったかなぁ??
四季咲きではあるのですが、このミニバラ、優等生ですぅ!
バラ入門するぞ!!と意気込んだはずなのに。。。
何も......。でもこれからですよ!!(笑)
バラは暑いときは動かしちゃだめって。。。
来月涼しくなったら、することあるんだ!
またその時に載せて行きたいと思います。

またその時、咲いているといいなぁ!!



【白のミニバラ】
明日あたり開くかも~!
花が終わったあとは、切って消毒と肥料をあげます。
春にはうどんこ病にかかり、可哀想でしたが、
お陰で綺麗に育っています。

<画像をクリックしてみてね!>



【フリージアと言うフロリバンダ】

このバラも3度目?結構、四季咲きは蕾を持つのが早いです。
一年中繰り返し咲いているような気がします。
それだけ一ヶ月が早く感じてるのかもしれませんね。。。
もうじき咲きますよ!!

民伝なす。。。

2005年08月28日 | 旬・食・感
秋.近し...民は何を思うかな....。
ネタ切れです。。。これをどう思うでしょう!!(笑)
とりあえず、小茄子『民伝なす』を頂いたので。
漬け物にすることにしました。
一夜明けて、事件は起きたのです。。。


<画像をクリックすると大きい画像かでるよ>


このなすは出羽でも主に、最上・米沢地方の伝統的な漬け物。
普通のなすとは違う独特な形で
民伝茄子・丸子茄子・小茄子などと呼ばれています。

漬け方がいつもと違うと言うので、
教えて頂いた通りに漬けたのです....がっ
漬け物容器でなく瓶にびっちりつめこんで....
塩水を沸騰させ冷まし(ミョウバンを溶かして)
冷ましてから、瓶に入れてフタをするだけ。。。

今朝、漬かってるかなぁ!っとフタを。。。
その時です、ピューーー!!
噴水のごとく中の水が飛び出し・・・あわ~わわぁ~~~!!
ヽ( ´ー`)ノ (笑)なのでふたあけには注意です。(笑)



あらっ!お~いし~いです。!!
前にも何度も食べたことはあるのですが、
パリパリして“なす漬け”がこんなに美味しいとは。。。(笑)
漬け方が美味しい秘結なのでしょうか。。。
“秋なすは嫁に食わすな”と言う古い伝えもありますが。
これほど美味しい茄子だと言うことです。。。(笑)

ふわふわティータイム。

2005年08月27日 | 出羽ママのなんでもスゥィーツ
ふわふわの【シフォンケーキ】を作りました♪
先日、紅茶のアールグレイを買ってきたので...。.
目的は何かお菓子を作りたいと思って...!
<<普通は飲むためだろ~!>>(笑)
考えた結果。【紅茶のシフォンケーキ】を作る事にしました。。
食べたかった、スィーツ♪ 思い通りの出来映えです。


<画像をクリックすると大きい画像かでるよ>


アールグレイ紅茶のシフォンケーキに生クリームを塗りました。

シフォンケーキはふわふわの膨らみが大切。。。
形がちょと違うなぁと思うかもしれませんが、
しっかり膨らみ・ふわふわです。。。自画自賛 (笑)
さっきお友達とティータイム・・一口食べて・・・絶賛でした。
嬉しい....!

作り方が知りた~い!と言う方は、出羽ママのH.P
手作りスィーツの部屋でレシピ紹介しています。
宜しければ覗いてみてください、クリックするとH.Pに飛びます。。
他にも食べたいスィーツの部屋があるかも。。。(笑)




美味しそうでしょう!!!グルメリポート風に...。

紅茶の香りがお口いっぱいに広がり。。。
これは~アールグレイですねぇ!
んっ!茶葉も入ってる!アーモンドですかね。。。
全然、気にならない、むしろ良い食感!合いますね。。
生クリームと生地の相性がとてもいい。。。
お口にいれると、ふわふわしっとり。。。
もう最高です。。。この美味しさをみんなにご馳走したい!
是非、目で味わってください。。。
クリック・・クリック・・


以上...!
出羽ママホームパティシエのリポートでした。。。(笑)

天津....みつけたよ!

2005年08月26日 | Weblog
先月、2年半の生涯を閉じ夏を乗り越えられずに行っちゃった。。。
娘が飼っていた【ハムスターの天津】です。
毎日あしたまにあ~なのオープニングに出てくるハムスター!
天津にすごく似てるんだよね!
思い出してpcに天津の写真入ってるはずと思って、
探してみた....まともに写ってるのはこの1枚しかなかった!
やんちゃぼうずでしたから、動いて写真がまともに撮れなかったもんね!
僕を忘れないで.....と言ってるようだ。。。


まだ若かった頃の天津だよ。。
ハムスターでも小さめのブルーフォックスなんだけども、
訂正・・・ブルーサファイアでした!
くりくりっとした目がチャームポイントかな。。。
夏の終わりに思い出に耽ってみました。。。
この頃は毛が生え替わり、白っぽくなった時だね。。。


ムクゲ

2005年08月25日 | 出羽ママガーデニング
今日はじみ~に。。。
何処でも見かける【ムクゲ】です。
近所の垣根にも。。。山にも。。。
今沢山、咲いていました。大きくなるけど、一つ一つが綺麗です。

<画像をクリックすると違う画像かでるよ>


『むくげ』葵科 フヨウ属 中国原産
学名をハイビスカス・シリア・・花言葉は“信念”




ピンクの花と白い花が並んで咲いていました。
沢山の蕾があります。。。

花は一日で萎んでしまいますが、夏の間、次々と花を咲かせます。
ハイビスカスほど大きい花ではないのですが、
やはり似ています。。。日本では夏らしい花ですね。

夏の終わりに。。。

2005年08月24日 | 出羽ママガーデニング
残暑厳しいとは言え、涼しい風が心地良い今日です。
少しづつ秋の気配が近づいているようですね。。。
もう真夏の感じしゃないので、デンプレを変えてみました。

今日は..まだ残ってる【夏の花】です。

この花、何の花か解りますぅ?
もう何年もなるので、名前を忘れてしまったのです。
いっくら思い出そうとしても、出てこない。。。(笑)ボケママ!
冬には弱いので観葉植物扱いで育てていたんです。


<画像をクリックすると大きい画像かでるよ>


今年の春に、昨年から水で根を出したのを、
寄せ植えに植えてみたところ、
どんどん大きくなって、花が咲いています。
小さい花ですが、よーく見ると....なんと!
この葉の出方、花びら....ツユクサじゃないですか!!!
それならと....調べてみました

ありましたよ!【ツユクサ】オウボウシ花
この紫の葉を持つツユクサは『メキシコ原産』
その名は、《セトクレア.バリダ.ブルブレア》

ツユクサ科の仲間でした。。。納得!
普通青い花、一年草なのですが、
このブルブレアは暖かい所で冬越しすれば、
多年草です。。水にさして置いても根がでる優れもの!
ただ花は毎日次々咲くのですが、半日くらいで萎んでしまいます。

“違うよー!と他に知ってる方は、一筆残して帰ってね!”

彼岸花 【悲しき思い出】

2005年08月23日 | 出羽ママガーデニング
昨日また西川へ行ったんだ!でも遊びじゃないので、ちょっと忙しい。。。
行った先のお庭に咲いていた花をパッチリ撮らせて頂きました!
だってママの家には咲いてない花があったので。。。
西川は月山に近い所、やっと夏を感じられる頃、なんかもう秋の気配です。。。

その時の花【リコリス】です。

<画像をクリックすると大きい画像かでるよ>

【リコリス】はヒガンバナ科のリコリス属

もうお盆が過ぎたと思ったら、秋の彼岸ですものね!
よく赤い彼岸花が見られますが、同じ仲間です。
まだお盆の頃に咲く蓮の花も今も咲いてるというのに!
車の中から見上げる空も・・・
なんとなく秋の雲が....流れていました。。。

花言葉が【悲しき思い出】仏に因んで彼岸らしい言葉です。。。

もう一つ秋の花が......。


<画像をクリックすると大きい画像かでるよ>


【萩の花】です。

マメ科のハギ属・・秋の七草の一つです。
枝が長く垂れ下がり、蝶のような小さな花が無数に咲きます。
風に揺れる花はとても綺麗です。。。
来る途中の山の斜面にも所々に咲いていました。
‘ハギ’にも種類があるようですね。。

出羽地方長井市にも『長井萩公園』がありますよ!
日本庭園風に作られた公園にはこの紫の萩と
白い萩の花も綺麗です。。。

結構草丈があるので、広いお庭でないと咲かせられませんね。。。


ここまで来たからには、やっぱり寄り道した~い!
帰りはちょっと足を延ばして...
買って来ちゃいました。。。(笑)
好きだねぇ...って言いたいでっしょ!そう好きなの!

切り花でいつもの【カサブランカ】を。。。



<画像をクリックすると大きい画像かでるよ>

豪華でしょ!これ3本一組で800円それを二組買いました!
この前のより花数は少なくなったようですが、
1本に5つくらい蕾が付いていますので、
蕾が開いたらすっごいボリュウムになり綺麗です。
花が重くてこんにちは!しちゃうの....。
ちょっと変だけど、棒で固定しました。。。(笑)

ハーブ三姉妹。。。

2005年08月22日 | 出羽ママガーデニング
今日のガーデン《ハ~ブ三姉妹》だよ!


<画像をクリックすると大きい画像かでるよ>

〝スイート バジル〟 シソ科

もっぱらスパゲッティに使用、美味しいよ!
鉢植えのせいかまだ花は咲かないです。
いっぱいになったら、バジルペーストにしてもいいですねぇ!



〝チェリーセージ〟 シソ科

赤い花が可愛いので観賞用に。。。香りもいいですよ!
近年は、他にも白・紫・濃紺と色の違うセージが売られていますね!
葉っぱは肉・魚料理に用いられます。



〝ミント〟シソ科 

出羽ママのスイーツを作った時にそえて。。。
以前沢山葉っぱがあったのでミントティーに....不味かった。
‘生でも美味しいよ’と聞いたので...入れすぎかも...(笑)
お茶にするなら乾燥してから適量を....飲んだ方がいいです。