味の旅韓国、しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ、韓国語もしゃぶしゃぶです。 日本で味を覚えた韓国人が、国

へ帰って、しゃぶしゃぶの店を開業したのです。 大賑わいしたので、真似を

する者あらわれました。 隣で店を出すのです。 我も我もと集まってきて、

しゃぶしゃぶ村ができてしまいます。

 最初の店は、本家しゃぶしゃぶの看板を出して差別化を図りますが、向も、 

宗家しゃぶしゃぶ、そのまた隣は、名家ぶしゃぶの看板デザイン対抗しま 

す。 節操ないこと、この上ありません。 

会社の連中とたべにいってみました。 

女将が肉を入れていましたので、頃合いを見計らって、こちらも、橋を入れた

ら 女将の箸で、ピシッとやられてしまいました。 勝手に手を出すなと言うの

です。 女将が、それぞれの皿に、もりつけていました。 勝手にやらせておく

と、手の早い大食いの野郎が、沢山食べてしまうそうです。

そう言えば、大阪勤務時代、新入社員の歓迎会がありました。

テーブルの大皿に、綺麗に盛り付けたテッサがありました。

挨拶が済んで、会食が始まると、新入社員は、テッサをかき集めて、自分の皿

にのせていました。

周りの者は、呆気にとられていましたが、支店長は、じっくりみていました。

恐らく、この人物は、協調性に問題あると、評価していたのでしょう。

新入社員は、協調性不足のラベルを背負って、働くことになった訳です。

近所で見つけた花達 2、2024.10.初旬

昨日の続きです。

近所で見つけた花達、１， 2024.10.初旬

近所で見つけた、初秋の花達です。

庭の様子、2024.10.初旬

10月初旬の庭の様子です。

ゼラニュームは、すっかり終わりました。

小菊のつぼみもまだ、硬いです。

クリスマスローズの、ポットアップも、まだできません。

例年なら、9月中ですが。

この分では、来年の開花は、無理です.

畑へ持って行く苗が、順調に育ってきました。

しその塩揉み干し、ゆかり、

これまで、2度作ったゆかりですが、残り少なくなりましたので、３度目で

す。

畑の赤しそ、青しその実です。

葉っぱは、みじん切りにしましたが、実は、干してから、しごいて使います。

↓前回の葉っぱをほしたもの。

高菜の佃煮にトッピング。

家内の料理です。

ゴーヤとぶりの煮込み。

ご飯に振りかけ。