鹿鳴春（北京料理）

老舗といえば、それまでですが・・
古ーいビルにあります。

鹿鳴春（北京料理）
2/F. 42 Mody Road, TST TEL:27233673

しかっし・・安くておいしーーーい。
予約も取りにくいらしいですよ（友人Ｅさんありがとう）

有名なのはもちろん北京ダック。
しーふーがさくさくっと切ってくれます。

　　　

この後はこれ
　　　
おいしそう～いやあおいしいです。

他には、「砂鍋丸子」（写真なし）や下記の「鶏肉とくるみ炒め」
（味噌系甘舌蜜醤であえて炒めた感じ）と卵白、かに、貝柱が
入った「賽螃蟹」を頂きました。

　　　

デザートは

　　　

大学イモ風、大学りんご。酸味があっておいしい。
しかし、揚げたものが持って来たときには、冷めていて
すでに氷水に入れる意味なし。

ほかにも、砂糖のいっぱいかかったデザートも食べました。
普通、中にはバナナだけだと思いますが、小豆も入ってコッテリ。
でも私はこれが好きです

店内は満員。安くておいしいので当たり前か・・
ちょっとお味は濃いかなと思ったけれど、大満足のディナーでした！


そして今日は・・
「Workshop」が終わり帰って来てから、この間のレッスンで
習ったチャーハンを作りました。
その時に先生が、豆板醤と甘舌蜜醤で和え炒めたような
豚肉を出して下さったのですが、これがおいしかった＾＾：

まねして、勝手に分量を考え作ってみたら・・おいしく出来ました！
あ～～～お腹いっぱい。でももう寝る時間