暑いです。

暑い毎日です。いや寒いです、中は。。。
気温が高いため、ビルの中やオフィス内の
クーラ－が寒くて。。。もう少し考えてくれ。。

あと１週間程で、
旧正月です。

そろそろ、同僚たちはお休みモード。

うちの会社はカレンダー通りなので、１６日お昼まで、
１７日（大晦日）から休みで１８日～２０日（初１～３）
までお休みになります。

早速、となりの同僚たちは初４（初出勤の日）は昼までか
どうかと言う事をこそこそ話し、私にも聞いてきました。

「でも私も知らないのよね～」・・たぶんフルタイム。
他に考える事ないのかしらん、この人達。だって必死なんだよ。



今日は、ヨガから帰って
「大根と手羽先の煮物」を作りました。
簡単でおいしい。。油をごま油に変えてみたり、お酒を韓国の
ジンロに変えてみたりすると、また違った味でいけるかも？！
私は今日、砂糖を「金黄片糖」を使って色をつけてみました。
レシピはこちら

イケメンで有名なコウケンテツさんのレシピから
頂きました。ここをどーぞ。
こんな先生に、私も習いたい・・・

お料理は香港にある素材にも、挑戦しているので
調味料やこんなものがどんどん増えてきました。

乾物屋にあり。


※トップの写真はスターフェリー、セントラル駅
信号が出来たり、道を舗装したりまだまだ回りの工事は
行ってます。
この写真だけなら、ここは何処？？というぐらい
真新しい建物ですね。

お知らせ＞
忘れそうになっていたもー１つのブログも先月末からぼちぼち更新中。
こちらもよろしく。