先日発生しました、焼肉チェーン店の集団食中毒事件に伴い、
ご心配されるかと思いますので、少しご説明したいと思います。
あの焼肉チェーン店では、売れ残ったユッケを、
翌日にもお客様に提供していたり、
ボウルの中でユッケを作る際に素手で混ぜる→
台拭きでその手を拭く→その台拭きで調理台を拭く、
さらにその台拭きで盛り付けたお皿の周りを拭くという
映像が流れておりました。
今回発覚したのは、O-111でしたが、このような管理方法・
調理方法で菌が繁殖しないわけがありません。
素人が見ても、それはダメでしょう・・・と容易に判断できますよね。
グゥードは、毎回製造ごとに、
大腸菌・ブドウ球菌・サルモネラ菌などの
検査を行っており、もちろん合格したものを出荷・販売しております。
お客様がお手元で開封するまでに、グゥード（中身）に
直接触れる事はございません。
ご安心して、いつも通りワンちゃんにあげてください。
※現在出荷中のグゥードの検査成績書は
コチラ
但し、飼い主様がスーパーでお肉やお魚を購入し、
調理する際にまな板・包丁・手を清潔にされると思います。
それと同じようにお取り扱いに注意してくださいね！
たとえば、ワンちゃんが食べた後の食器はすぐに片付ける、
グゥードを素手で触った後は手を洗うなどしてください。
ワンちゃんがグゥードを食べなかった場合は、
長時間そのままにせず、廃棄するか、フライパンで
よく焼いて、タッパーに入れて冷蔵庫で保管してください。
人間は、生肉を食べて細菌に感染することがあります。
細菌が消化器官で活動を始め、体調を崩します。
ところが、犬の体は消化器官が短いため、細菌が活発化する
時間がありません。
犬の胃酸は、大変強力で、細菌を死滅させることができます。
（※逆に、ネギ類やチョコレート類などの中毒の方が危険です）
ちなみに寄生虫についてもご心配されるお声を
たまに頂きますが、寄生虫は十分な加熱あるいは
冷凍で死滅します。
十分冷凍してありますので、こちらもご安心ください。
今後ともグゥードを宜しくお願い申し上げます。
