なた豆で～す！！

初めて見ました
この長さは30センチもあるのです。
鉈豆（刀豆）なたまめというそうです。
実のなる前の若いときの鞘はスライスして福神漬けにするのだそうです。

鉈豆には、良質のミネラル・「コンカナバリンＡ」などのたんぱく質・「カバナニン」などのアミノ酸・「ウレアーゼ」などの酵素・食物繊維ポリフェノール・鉄分などが含まれていて、古くから健康食材として知られているようです。鉈豆茶として売られています。

初めて手芸教室に参加されたimaさんが家でできたと持ってきてくださったのです。
珍しいもので皆さんも初めての方が多かったようです。