宮古島 カスミのドロップ

宮古島　カスミのドロップ周辺には巨大なロウニンアジのクリーンウグポイントが。ダイバーにも慣れていて近寄ってきます。 ロウニンアジの群れ ダイバーの泡に追われて。１mを超える大物です。 ロウニンアジは引きが強いのでスポーツフィッシングの対象として有名です。小魚を主食にしているはずのですが、なぜか肉がゴムのようで食用にはあまり向かないようです。こうやって遊んでいるのが正しい付き合いかたの . . . 本文を読む

居酒屋 吟の介

　三鷹の居酒屋　吟の介、魚料理を主体に丁寧な仕事が好感できる数少ないお店。マスターが吟味した、日本酒／焼酎類はセンスがよく品揃えも豊富ですし、推薦銘柄と傾向を説明してくれる。日本酒の銘柄は壁に大きくはってあり、醸造毎、醸造方法が記載されている。ローカルな銘柄も多く日本酒の銘柄はここで随分勉強させてもらいました。毎日のメニューも日々手書きで作られています。 　カウンターが７人、テーブルが２つ程度、 . . . 本文を読む