2007年11月の日本における第一弾の東京編に続いて、
第二弾となる「ミシュランガイド京都・大阪2010」本日発売！
ミシュランガイドは・・・
1900年8月、安全・快適に遠くまでドライブを楽しむための情報をまとめた小冊子として生まれ、
それから109年が経ち、世界23カ国をカバーする26冊のコレクションとなった
「ミシュランガイド京都・大阪」は27冊目！
掲載されているレストラン・料理店147店のうち私が行ったことがあるのは・・・３店のみ（少なッ！）
自分が知っている＆行ったことがあるお店がどれぐらいあるのか？という興味で見てみたけど、
自分が生活している地域のガイドなのに、どこかよその街のことかしらん？というのが第一印象・・・
でも、ミシュランガイド本来の、「安全・快適」にお食事するところを選ぶためのガイドとしてなら
重宝する一冊かもしれない・・・
料金が書かれてあるけれど、やはりちょっと高価なランチ＆ディナーだわ～
大阪の代表、粉もんのお店は掲載されていない
「野口英世」一人か二人で満足できるお店がいっぱいあるんやけどなぁ・・・
提案・紹介できるようになってる・・・
でも、ミシュランに載ってしまうと急にお客さんが増えて行けなくなってしまうことがあるね
やっぱり自分の中の「ミシュラン」はあんまり言わないで黙っとこう・・・・。
京都・大阪とくくるなら神戸もと思うのが普通でしょう？
東京と違って、三都市それぞれの食文化の違いがあるから、
「京都・大阪」というのにはそもそも違和感があります
ペコパゴさん、バブル期といえば・・・まだまだ子供だったんじゃ？
マセてましたねぇ
私の友人トシコさんは、三ツ星のなかで一軒だけは行っていないと言ってました
毎月、美味しいものを食べ歩くというのをされている方です
私たちも次は“ミシュランガイド京都・大阪”の中から一軒選びましょうか
三ツ星が新聞に載っていましたが、私は二件しか行っていないです。
バブル絶頂期でした～。
自分の三ツ星は内緒にしたいですよね。
わかります。
よかったらこっそり教えあいましょうね