病の起源「脳卒中」を見ている。 第一の原因:脳が大きくなって血管が増えた 第二の原因:出アフリカで、塩が簡単に摂取できるようになった 塩が欠乏すると、麻薬を求めるときと同じ タンパク質が脳内にできるとか。 本当か? 第三の原因:食生活が豊かになってコレステロール過剰 その他の原因:ストレス、睡眠不足、アルコール・・・ 美食への欲望が暴走している。 粗食が体に良いのはわかっているのだが、 でもおいしいものが食べたい・・・ 週3回以上の有酸素運動が大切!