青森のおみやげにいただいた。 スチューベンという品種のぶどうで、 津軽地方で冬に収穫されているらしい。 > アメリカ合衆国ニューヨーク州の > ニューヨーク農業試験場で > 1947年に生まれた新品種 だそうだ。 糖度が高く、アントシアニンなどの アンチエイジング成分も豊富とか。 確かに甘くておいしい。 津軽ワインにもなっているようなので 買ってみようか？
