北海道は北見の会社が、 有明の海苔を作って作っている 焼き海苔がとても美味しい。 酸処理というのをしていないのだそうだが、 海苔の風味が濃厚で、後味がとても良い。 普段食べているものとは、 別物という感じ。 （株）ヤマムロの海苔。 ちょっと高いですが、 お勧めです。
