VINHO DO PORTO

ポルトガルのおみやげにいただいてあった
ポートワインを開けた。

ぶどうの発酵をブランデーで抑えた甘いワイン。
飲みやすいので、食後についつい飲んでしまう。

樽の中で熟成したもの（10年、20年、30年、40年もの）と、
特定の年のぶどうだけで作ってを瓶に詰めて熟成したも
（ビンテージポート）のがあるらしい。
ビンテージポートでも、しばらく樽で熟成したものもあり、
Late Bottled Vintage (LBV)と言われる。

どれが好きかはその人の好み。

楽天などの通販でもいろいろ買えるようで、
価格もフランスワインほどには高くはない。

アルコール度数も糖度も普通のワインより高いので、
飲み過ぎとカロリー取り過ぎに気をつけないと・・・