地域の風習ご紹介！！

皆さんこんにちは。 本日は変わった地方の葬儀に関する風習をご紹介！ 私達には珍しくても地元では当たり前！ そんな事良くあるんではないでしょうか。 今回ご紹介させて頂くのは胡椒汁（こしょうじる） 三重県北勢地方から、愛知県西部、岐阜県南部まで分布する料理のひとつで、 葬儀の際に出され「涙汁（なみだじる）」とも呼ばれる汁物。胡椒を入れたすまし汁で辛味があるらしいです。 概要 この地 . . . 本文を読む