七草粥について 2015-01-07 | 終活 皆さんおはようございます。 本日は七草粥について書きたいと思います。 七草粥とは…春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って食べられる。祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる。 この行事は、平安時代には行われていたが、室町時代の汁物が原型ともされている。 意味を知ると食べる時に一味違ってきますよね。 更に詳しく調べると…七草粥は七草すべてが使用されるわけではなく . . . 本文を読む
