朝ごはんが遅くなり、、独りのお昼は軽めに「お蕎麦」と決めていて
向かった先は 美土里町の「詩菜野さん
国産素材にこだわったお店で、以前から良い評判は聞いていて
以前、奥さんと伺った事があったのですが その時はお休みで
休日のお昼時に初訪問となりました。
それほど広くないお店はお客さんで一杯。
駐車スペースが４台程度なのでこちらも一杯でした。
熊谷うどん の赤い旗がたなびいいていて こちらも気になりましたが
当初の思惑通り
おすすめメニューの 冷やし揚げなすぶっかけ蕎麦（みたいな） を頂きました。
豪快な削り節。 ダイレクトに口に入るのでこの削り節の味が支配的ですが
ぶっかけの汁はまろやかで甘め。
細切りのお蕎麦もこの汁の甘さとマッチしていました。
写真は 久しぶりの ミラーレス NEXの標準レンズです。
===========================
蕎麦処 詩菜野 美土里町店
http://r.gnavi.co.jp/6151717/
