前々からちょっと買ってみたかったのですが、ある日娘が鍋の小さめの蟹を食べて
蟹おーいーしー と言うので ネットショップで蟹シャブセットを注文しました。
↓今回は楽天の有名店こちらで購入
今回は殻をむいたりするのは面倒くさいのでむき身のセットです
１ｋｇの詰め合わせセットで送料込み￥３９８０
内容は ズワイ蟹爪、ズワイ蟹下（蟹爪の下の部分）、抱き身、ズワイ蟹シャブ、タラバ蟹シャブが入っていました。
商品は冷凍でこの状態で送られてきます。
流水で解凍しますが、ドリップが大量に出るのでそれらは全てしゃぶしゃぶの出汁に使いました。
野菜も下茹でをしておいて 合間にシャブシャブします。
シャブシャブした蟹は甘く量も大人二人には十分でしたが あんなに「おーいしー」と言っていた娘は茸のしゃぶしゃぶに夢中で蟹はたいして興味がわかなかったようです。
〆はカニ玉雑炊にします。
うまーーーい
