台風１８号が近づいて 時折激しい雨が降る 合間を狙って
加那や さんでお蕎麦を頂きました。
こちらはお蕎麦以外にもツマミ系も充実していて
お蕎麦だけだと少し腹持ちが足りないかな？？という時に重宝な一軒です。
まずはだし巻き卵 そのまま頂くと淡い甘さの娘もOKテイスト
醤油、大根おろし、田楽味噌などお好みで調整して頂きます。
さすがにこんな天気だったので貸し切り。。
かなりの確率でお願いする 穴子の天ぷら
身は丸まっていますが サクサクふっくら食感は日本料理のソレ
こちらでは変わりそばが入った３色そばを頼むことが多いのですが
最近の好みである程度同じものを量を食べたい欲求があって、、
十割田舎単品を選択。 細切りの田舎です。
汁は鰹の風味などとんがった感じではなくまろやかでバランスの良いタイプ。
甘味もお楽しみなのですが 週末の人間ドックに備えて自粛です。
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そば料理 加那や
http://sobaryourikanaya.jp/
