お昼は軽めに、、、と向かったのは 久しぶりの『慈げん』さん
熊谷近辺のソールフード フライを供するお店の中でもＮｅｗｗａｖｅ系でお気に入りだったのですが、突然のうどん一本宣言をされて、、
その後 市役所に嘆願まで出たとかで
種類は限定ですが復活しました”ふらい”。
肉マヨの大と肉の小。娘はフライのみ。
私はきのこのうどん。きのこは舞茸。うどんはいわゆるむさしのうどんではなく程よいコシと程よいピカピカ具合で出汁との相性を楽しむタイプでしょうか。
奥さんはトマトのうどん。
チーズがアクセント。
バニラと黄な粉蜜のデザートと、、、、
そして雪くま２０１０！
ミルクにココアがたっぷり！
相変わらず見事なカキっぷりのふわふわカキ氷に
ティラミスをほうふつさせるココアのビターとミルクの甘さのコントラスト。
うーん これまでの雪くまの中でベストかも。。。
おうちでもまねできてしまいそうなシンプルな構成なのに、、
やられました。
でも、、あのふわふわは再現不可能ですが
