太田でトロトロチーズを堪能した後。。
お茶と甘未は場所を移して ももとせ さんで頂くことに。
１時間前までWeb予約できる、予約優先という事ですが
私が伺うときは大体お席が空いているのでこれまでは予約しなかったのですが
この日は直後の時間を予約してからお邪魔しました。
平日という事もあり、やはり 貸し切り
いつもの店員さんが迎えてくれました。
こちらは、お茶がメインですが、それに 干菓子を加えたセット と
桐生の香雲堂さんにて毎朝作られる上生菓子のセットがあります。
生菓子から、「白南風 （しらはえ）」を頂きました。
梅雨明けのころに吹く風のことだそうです。
週替わりの生菓子は インスタ
で丁寧にアップされているのですが
美しいお写真はこの店員さんが撮影しているのでしょうか。。
私が写真を撮らせていただく際に
「あ、自然光にしましょうか？」← 引き戸を開けて 外光を入れようとしてくれている。
（後処理するので大丈夫です（笑）←私）
「わたし、（上部電灯の）オレンジの光が苦手で。。」などと思わぬ会話が。。
上生菓子は 和三盆と黒糖のしっかりした コクのある甘さで
ちょこっとだけ切り分けて頂いても存在感たっぷり。
お茶は、それに負けない、コクのあるお抹茶を冷たくして。
旨味と苦みもしっかりしているので 氷を溶かしながら最後まで頂けました。
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呑龍文庫 ももとせ
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