この日のお昼ご飯は、熊谷市拾六間の「ベトナム食堂」さんにて
その名の通り、多彩なベトナムのお料理が頂けるお店。
開店当初に比べると、どんどんメニューが増幅していて、。。
店内の張り紙のようにだんだん際限なくなっている感じでｗ
メニューも分厚いバインダーになっています。
前回訪問後、一度メニューを体系的に整理してみたのですが
なかなか流れがつかめない。。
そんな私のために だったら、ランチメニューから選べばＯＫ！的なメニューも用意されていました。
結果的にはここから選ばなかったので よく見ていなかったのですが
Ｂセットが 牛すね肉とチキンライス。。。。 ではないのか。
チキンライスは別のＥセットで 生春巻きが共通という図なんですね（今理解した、、）
メニューを端から端まで見渡して、お肉のフォーと生春巻きにしようかな、、、と
再度メニューの最初のページを見ると。。
フォーセットの、Ｂセットがそれっぽいセットという事に気が付きました。
という事でこちらに決定！
注文を終え、改めて見回すと
お店の端っこ（昔はサラダバーがあったお隣）にベトナム食品販売（ミニ）コーナーができていました。
お冷がわりの プーアールっぽいお茶。
前菜がわりの２品
鶏と葱の和え物、ベトナムらしいパクチーの風味とガッツリの辛さ
お野菜たっぷりの生春巻きは 酸っぱ辛いソースで頂きます。
そして、赤身肉のフォー
食べ応えのあるふっくら赤身肉は辛い味噌ダレを足して頂きます。
久しぶりのフォー うまいなー
コンデンスミルクを入れたベトナム風アイスコーヒーと
冷たいタピオカゼンザイのデザートで〆です。
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ベトナム食堂
https://tabelog.com/saitama/A1105/A110501/11059566/
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