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北京 大鴨梨 家常菜 火考鴨店

2007年03月14日 23時35分58秒 | 食べ歩き その他

北京の家常菜(家庭料理)のチェーン店

ビールは一応「冷啤酒」冷たいビール でした。

メニューは日本のチェーン店では考えられないほど 傷んでいます(^^)

「酸菜青豆」6元。酸菜(suancai)は酢漬け 唐辛子でピリ辛に仕上げてあります。
お皿が欠けている、、とかそういう事を言ってはいけません。

「挂炉烤鴨」「北京ダッグ」ちょびっとで18元

鶏の脚の煮込み コラーゲンたっぷり。

麻婆豆腐8元 120円位でしょうか。日本の物とは違って中国山椒の辛味が効いていて美味しい。
私的にはもう少し辛い方が好みでした。

インゲンの唐辛子炒め。 写真はイマイチですがお味は「好吃」美味しいです。

「担々麺」普通でした。

日本で言うときっと ガストとかデニーズみたいなところなのでしょう。
お味もそんな感じでした。



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