この日のランチは太田では老舗の 喫茶＆洋食 の カフェ・ド セラさん
看板を見ると since1975って書いてあるので40年弱ってトコでしょうか
お店は「太田駅の交差点」のすぐそば ガストのお隣なのですが表通り（国道407号）
から駐車場を探すと入り口がなくて
ガストの東「太田駅交差点」を左折更にすぐ左折でお店の裏の道を進むと
お店裏の駐車場の看板が見つかります。
駐車場は細長いので斜めに停める必要がありますが
台数自体は10台以上停められるキャパ。
駐車場側からもお店に入店できます。
正統派昭和な店内は、やはり南北に細長く、中央でエリアが2つに分かれていて
駐車場側が禁煙、407号側喫煙のもよう。
完全に分煙ではありませんが距離があるのでそれなりの分煙はできています。
テーブル上のラインナップも正統派！
メニューは オムライス、ハンバーグ、ナポリタンとこちらも正に正統派
サラダ＆わかめネギスープ。 ちょい添えマヨネーズがイイデスネ。
こだわり卵の オムライスをお願いしました。
分かり難いですが結構大きなお皿なので ドン！ とインパクトがあります。
そして、 そう こちらのオムライスは巻いていません
卵は薄焼きなのに外側は半熟仕上げの職人技。
濃いオレンジのこだわり卵はしっかり香り立って、口に当たる部分は半熟なので
舌触りはシルキー＆濃厚なのに、、薄焼きだからそのまま居座らず
主役の座を直ぐにバターチキンライスに譲る奥ゆかしさ。。（ナンノコッチャ）
ま、、卵もライスも両方共楽しめるのです。
サービスの奥さんも気持ちのよい接客ですよ
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Cafe de Serrat
http://www.gunlabo.net/shop/shop.shtml?s=1875
http://ashikagagaga.area55.jp/shop/sera/index.htm
