この日のお昼ご飯は、町中華シリーズ。
先日伺ったばかりですが 深谷市の昇竜さんにて
開店時間の11時の数分前に伺いましたが、すでに店内半分ほど埋まっているという。。
そんな訳でおひとりさまは 真っ赤なカウンター席にて。
メニューは前回チェック済みだったので
事前にこれにしよう！と決めてきております。
小エビのケチャップ煮！
エビチリ、、ではないんですよね。 そんなに辛くないケチャップベースの一品。
（なぜかお安くなる）定食仕立てはメニューになかったので
半ライスもお願いしました。
お花のように飾り付けられた、ピーマンの細切り。
ケチャップベースのソースとの組み合わせでちょっとだけナポリタン気分。
エビはフワプリって感じかな。プリンとしていますが、ふっくら柔らかい。
野菜スープもお願いしました。
店名入りの丼がイイ！
野菜だけなのに旨味が、、胡椒もピリッと効いて美味しい！
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昇竜
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