Antip@sto BLOG

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フレンチレストラン atelico(小川町)

2025年01月22日 12時00分00秒 | 食べ歩き 埼玉

この日のお昼ご飯は、小川町の atelico さん。
11月頃伺うも臨時休業で、その前は、、昨年の4月なのでちょっと久しぶりの訪問です。

出かける直前に電話予約してお邪魔しました。

いつもの落ち着いた角席をご用意いただきました。

江戸文様の瓦プレートで供される、最初の一品は
カンパチのカルパッチョ(的な)。。器ごと一口で頂きます。

地野菜の盛り合わせ。
内容の記載されたシートが供されるので、一つ一つ確認しながら楽しみます。

キッシュとか、しいたけ とか一目でわかるものもあれば
どれだ、、と探すものもあり。。

どちらを頂いても有機の里 小川町近辺のお野菜は力強くて瑞々しい。

これは、、、つるくびカボチャのプリンサレ  だな
「釣る首」、、じゃなくて「鶴首」か、、

これか、、大きさが分かりにくいですが 膨らんだ部分がこぶし大くらいあって結構大きいようです
これのプリンですね  サレってなんだ? 塩?

グリーンサラダに隠れていたのは さつまいもと金柑のガストリック(カラメル煮みたいなやつ)
さつまいもだけなら、大学芋的な感じです。

メインは 鹿のワイン煮(のような)。こちらではローストを頂くことが多かった記憶ですが
(この日もローストもあった)今回はソースで煮込んで。。たっぷりの付け合わせ野菜と一緒に。

鹿肉とお豆などをパテの形に整形して、周囲をやはりお肉でぐるっと囲んで
ナイフを入れると、ほろほろっと崩れます。

デザートは、りんごと落花生のタルト
リンゴはコンポートを煮詰めたようなやつ

落花生??と思いながら崩してみると(写真では分かりにくいですが)
左のまるいコロンとしたのがそれ。  まさに落花生のミニタルトでした。

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atelico

住所:埼玉県比企郡小川町小川169-1
TEL:0493 - 59 - 8292
定休 月曜日
営業時間
  11:30  – 15:30  L.O.13:30
  17:30  – 22:00  L.O.19:30

 https://atelico.wixsite.com/restaurant
 https://www.instagram.com/atelico_restaurant/?hl=ja
 https://www.facebook.com/atelico-110050014696276/
 https://tabelog.com/saitama/A1105/A110605/11056656/

お店に向かう途中、なんだか雰囲気のよさそうなお店を発見。。
開店時間前でしたが定食メニューが外に出ていて、美味しいそうな雰囲気がビシバシ。。。



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