この日のお昼ご飯は、、テイクアウトでKOJIさん！
娘と奥さんは 。。
鉄板のトマトパスタ。酸味が少なくまろやかな旨味のトマトソースがどんな素材にもピッタリ（この日はチキン）
お店のスペシャリテ クレープサラダといつもの玉子焼き
私は、自家製パンチェッタのカルボナーラ。
テイクアウトで難しそうなクリームのパスタですが
湯で加減とクリームの量を調整。半熟より更に半生の卵黄を
後乗せすることで、工夫がなされています。
ローストビーフ、ラタトゥーユもいい味出してる！
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Trattoria KOJI
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