串膳さんで絶品の牛カツを頂いたのち、デザートは車で5分ほど移動。
太田呑龍様のおひざ元、お茶と和菓子の「ももとせ」さんに伺いました。
他にお客さんは無し。興味を引いた一冊を手に取って、好きな場所に陣取ります。
週替わりの和菓子と、冷たい飲み物を。
和菓子は、立秋「蒙霧升降」⠀
銘: 秋桜(コスモス)⠀
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中は粒餡上品な甘さ。
8月の後半、雨が続く日が多かったのですが
この日はカッと熱くなった一日で
ドリンクは 抹茶トニック
トニックウォーター、抹茶スライスレモンの取り合わせ。
グラデーションを崩さない様にそのまま飲むと
抹茶、トニック、レモンそれぞれの味がして
「ん?」となったのですが
かき回して頂くと、、抹茶+トニックの苦味に柑橘系が加わって
グレープフルーツの苦味の後味の様な。
癖になります。
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呑龍文庫 ももとせ
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