魚信伝心ブログ

メジナ

若狭大島予選で釣った45センチのメジナはポアレと刺身にして食べました。
もう数日おいてもいいくらい身はプリプリでした。
検量終わってすぐシメて腹を裂いて氷入りのクーラーに入れて置いたのもよかったな。



バッチリでございました👍

名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最近の「料理」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事