メジナ料理

昨日の夕飯はメジナ。

日曜日に釣ったメジナはこれで終わりです。

先ずは刺身、湯引きしたのも。

面倒臭かったので刺身を沢山切ってキムチ和えとガーリックオイルと塩の二つの味で。

味変で美味しい。

ハラスとカマは醤油、みりん、酒で漬けておいたものを焼き身にしました。

また釣って来なきゃだわ。

キッチン、バル、ゲンサンにも送らなきゃだし。