ナガモも少ない

今年はナガモも不漁です。

これからがナガモらしくトロが出るのにあまり量が無くて困ってます。

我が家では一年中食べるので冷凍しておかなければなりません。

ナガモの冷凍は一年おいても楽勝に持つので最高です。