初のナガモ

毎日ナガモを食べている僕としてはナガモが無くなると困ります。ナガモの出荷も始まっていますが自家用はもっとトロミが出てからにしようと思うのだが、無くなると話は違ってくる。牡蠣を上げに行くと...

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2025年1月30日

船の艤装やら

今日は朝から牡蠣用の船を出して検査用の海水を汲みに沖へ。家用にナガモも少し採る。港には...

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2024年3月5日

ナガモも少ない

今年はナガモも不漁です。これからがナガモらしくトロが出るのにあまり量が無くて困ってます...

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2023年3月3日

ナガモ漁

ナガモ漁へも出ていますが、沢根は出荷するナガモ漁はみんなで出る事になってます。天気がい...

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2023年2月13日

ナガモ漁

昼前に急にナガモ漁をするということで行って来ました。まだとろみが出ないかも知れませんが...

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2023年1月23日

キムチナガモ納豆

僕の毎日のおつまみ。キムチナガモ納豆。最高に体に良さそうなおつまみです。今はその他にイカの塩辛、チーズ、牡蠣のオイル漬けが多いですね。継続は力なり...

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2022年2月14日

いただきもの晩御飯２

昨日は朝6時にナガモ出荷の手伝いをしなくてはならず、5時起きで牡蠣小屋で牡蠣剥きをしてい...

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2022年2月3日

ここのところのツマミ

最近のツマミの定番は牡蠣のオイル漬けとナガモキムチ納豆。この最強に体によさそうなツマミは美味しく腸活にも最高。お陰で毎日快便ですよ...

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2022年1月27日

なんかバタバタ

昨日はカキの出荷をしてから、沖にカキを上げに行ってもう少しで終わろうとしていたとき。防...

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2022年1月26日

新年会

昨日はCFCさどの新年会。メンバーは二人亡くなってしまいましたが今年もキャンプやろうと話ま...

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2022年1月22日

夕飯やらナガモやら

昨日の夕飯はハチメ(メバル)の煮付け。牡蠣の汁物。牡蠣グラタン等々でした。またその前には...

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2021年3月24日