魚信伝心ブログ

豬肉

高校の長男が先生から豬と鹿の肉をもらってきました。
今日は豬の肉をいただきました。



冷凍の肉を解凍してスライスしていたら鉄砲の弾が出てきました。






結構デカイですね。



炒め物と煮物にして美味しくいただきました。






癖もなく美味しい肉でした。
豬肉は猟師さんがちゃんと処理をしてくれているので、美味しいですね。
感謝です。ごちそうさまでした。
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