ホウボウ、キジハタ刺身

先日の釣り船のお客様。宿で調理してくれる魚以外は持ち帰っても捌けないし、もらって下さいとのこと。

キジハタ、ホウボウを8匹いただきました。

ホウボウ、キジハタを刺身に。冷凍してあるアオリイカも加えました。

サザエのアヒージョも。

写真はありませんが、ホウボウとキジハタのアラ。ホウボウ一匹を味噌汁にしました。これも美味しい。

十分な夕飯でした。