こんにちは。箱根湯本茶屋にある旅人へのおもてなし処「牛なべ 右近」のスタッフです。
11月に入り、冷たい風が吹き始め、当店の川床の炬燵にもピッタリな季節となりました。
炬燵に入りながら、旬な食材を使用したお料理や日本酒がより一層に川床の心地よい雰囲気を引き立ててくれます🍶
旬な食材を使用した、前菜の蒸し物をご紹介します。
『牛すじの卵蒸し 蓮根餡』
ペースト状にした蓮根に、いくらと山葵を合わせてお召し上がりいただくお料理です。
他にも、旬な食材を使用したお料理をご用意しておりますので、ぜひお越しくださいませ。
「牛なべ右近」では箱根で唯一の「川床」をご用意しております。
箱根の季節を感じながら、眼下を流れる清流「須雲川」を眺めてのお食事は日々の喧騒を忘れる癒しの空間を演出します。是非ご利用くださいませ。
貸切の個室もご用意しております。
接待や会食などでのご利用受付しております。
また、当店でも提供している自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。
▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部
自然薯の他にも、湘南しらすや、自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください。
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