食べ応えはない

スフレを焼いた。
ハンドミキサーで卵白泡立てて・・ってこれただの泡立て機でやるとめちゃくちゃ時間かかるんだわ。
根性いるのだわ。今は楽よね。それに卵白＋砂糖だから、重くなるけど、やっぱマシンはすごい。あっという間だもの。

で、こんな感じ。



夜のお茶会にはちょうどいいサイズのココットなんだけど、やっぱり中身ほぼ空気だから（笑
面倒くさいことが嫌いなので、卵に砂糖、薄力粉にブレンディのスティック紅茶ラテを使った。バターじゃなくて、サラダ油で。
それでもちゃんとできるんだから不思議よね。

★★★

明日は厚木の倅の所へ行かないと決めていたのに、お呼びがかかった。
倅の会社で事故車の写真が欲しいという事で・・それとマイナンバーも。
なんだか忘れたころにやってくる。さっさと済ませてほしいのに・・と文句を言っても始まらない。
怪我して、会社にも行けないのに、ちゃんと医療費がかからないようにと労災扱いにしてくれて、給料もくれているんだもん。

でも、もう１か月半たつんだよ。

★★★

明日ひめちゃまは初めて一人でお客様あを迎えることに。
キャディとして一人で付くのはドキドキだと言っていたけど、クラブの創建時からの会員さんで、うるさいことは言わない人たちみたい。
にしてもさぁゴルフって高い遊びだよね。

★★

明日はおとうも厚木だし、おねいさんと買い物に行く予定。