２０１５年１月３１日

もうすぐ立春だと言うのに午前中積もるかと思わんばかりの雪が降りました。



今年の梅は遅いかも？
色付きはしてもまだまだ固い蕾です。




てんさい糖で（上品な甘さ）で金柑の甘露煮を煮ました、
ヨーグルトの友に。

茹でこぼしをして




ヨーグルトもですが、
パウダーショウガとのお湯割りも美味しいです、身体ポカポカ


♪～ハールよこい、は～やくこい～♪～

出合い

見て来た様な・・・
誇大広告・・・
ちょっと怒っても・・・激怒
ちょっと泣いても・・・号泣
等々惑わされて選んだ自分に、ため息をつく事ありませんか・

私が最近であった（いいもの）は、
テレビで見て知ったのですが。
「クリーンシュシュ」と言います、
近くのホームセンターで聞いたのですが、
「扱っておりません」との事で、ネット買いをしました。

と言うのも
１０年近くなる暖炉の正面ガラスを主人が毎日毎日拭きながら・・・
［曇りが取れへんわ」と一生懸命磨くのを横目に、
何とか楽に綺麗になる物が無いかと探しました。

年末、もう年内には無理かもと思いながら２か所に発注したら・・・届いたのです。
早速シュッシュウと吹きかけて・・・取れたんです、綺麗に。


主人を呼んで、
これもどうかなぁ～と出した鍋のお尻、
シュッシュウと吹きかけ主人の力でこれだけ綺麗になりました。









１５年保証の鍋　負けそうです。










切干大根が出来上がりました、


今年は雪がぱらついたり、雨風がきつくてきんこが上手く乾くか心配です。

きんこ（干し芋）

6月にはやと芋の植え付けをし、
10月に堀上、甘味が乗ったかな？
これ以上置けば腐り出す、やっときんこ作りがはじまりました。

洗った芋を、これでもかと言う位剥いて、井戸水のさらし湯がきます。
我が家流はザラメを少々投入、30分ほどで美味しそうに煮あがります、
お天気が良くてよかった、一週間くらいの天日干し、
カラス、メジロ、ヒヨドリに見つけられない様にと目が離せません、
そうなれば全部廃棄だからです。





きんこ（干し芋）





切り干し大根も干しました、
味噌漬けようと、ふとサイズで、
千切りサイズも作らねばと思っています、
今日は肘が痛むのでお休みです。

あけましておめでとうございます

「来て嬉し、帰って嬉し」の孫達も学校へ行き始めたかなぁ～と言いながら七草粥を頂いた爺婆です。












初詣のお土産は花びら餅でした。



　　　　　　

今年も好物に恵まれて・・・ダイエットに苦労しそうです