たたき胡瓜と蒸しホタテのピリ辛
今日は突き刺す日差しと溶ける猛烈な湿気でヘロヘロ
普通晴れると湿気は飛ぶもんだけど
台風の風なので、風が湿気っていて暑さと湿度どっちもあるというね・・・
異常に体がだるく倦怠感と軽い頭痛がする、ちょっといつもと違う
仕事も忙しくなる前だし、早めに帰っても問題ないので
ダウンする前に、帰宅
まぁ通勤が片道徒歩5分、人間関係超ゆるめ
金銭的な欲を出さなければ、快適な職場です
明日から連勤だけど:苦笑
主人の会社でマイコプラズマ肺炎大流行りらしいのでそれもらったのか?
(主人は元気だし、私は咳も出てないけど)
早めに薬飲んで温かいモノを飲んで体調管理。。。
野菜がきゅうりとトマトしかない
からのパスタとサラダ的なもの
タンパク質もとりたいねで肉を焼く
保存がきくパスタ類や冷凍食材(蒸しホタテ)なんかは
お値打ちな時に冷凍ストックしてあるので大体何とかなるなる
■たたき胡瓜と蒸しホタテのピリ辛
叩いた胡瓜と冷凍蒸しホタテを
お醤油ベースのドレッシングにラー油を足してピリ辛味
最近久しぶりにごま油が香るおいしいラー油を見つけてご満悦
トマトのカッペリーニ
■トマトのカッペリーニ
湯剥きしたトマトをざく切り、にんにくを利かせたソースでマリネして
カッペリーニと和えた冷製パスタ
■手羽中のグリル
味付けなしで焼いただけ
何もつけなくてもいけるので良く食べます+タンパク質
手羽中のグリル