白毫銀針
他の茶葉を購入した時に、お試しでもらった茶葉があったと
微発酵の白茶、 白豪銀針
はじめて飲んでみたけど、これは好き
香がよくて、ちょっと低めのお湯でじっくり抽出すると
薄い水色から想像するよりも、しっかり旨味があって甘味
若い葉っぱのフレッシュな香りと味で爽やか
フラボノイドを感じる
美味しい１杯のお茶は
小さなため息も、次への一呼吸に変えてくれます
整った！
淹れる前は白い産毛のある新芽の茶葉
淹れた後はジュンサイのように。。。
宅急便でやけに重いものが届いたと思ったら
会社から防寒用のアルミシートや緊急トイレ、５年保存水など
防災用品が今年は送られてきた
在宅ワークに移行した人が増えたからだと思うけど
そんなタイミングで深夜の地震
新幹線の脱線のNEWSはショック
大惨事はまぬがれたのが不幸中の幸いだけど、本当に怖い
いろいろな事をごまかさずにちゃんと大人がやっていかないと
本当に先々大変なことになりそうというか、もうなりかけているから
しっかりしないといけないね
