うぐいす豆の水無月   ぼ～っとしてたら6月になってしまいそうなので 体調が良い時におやつの作り置き ういろう生地にたっぷり豆をのせて うぐいす豆の...

丸とオーバルのカンパーニュ   引き続きライ麦30％（ ※料理したもの5/25 ） 今回は加水190g、ベタつく生地で苦戦しましたが 水が多い...

樋口愉美子　季節のステッチ   コロナウイルスの影響で国際郵便も混乱していたせいで 4月中旬に届くはずのエアメールが、２・３日前に到着 予約し...

収穫したベビーリーフ ベビーリーフその後の経過 売ってるベビーリーフ１袋程度、食べる毎に収穫 6回程食べたところで今はこんな状態...

  作って冷凍保存しておいた うぐいす豆の水無月 冷蔵庫で自然解凍で問題なく ほんのり冷えたういろう生地がヒンヤリして良い感じでした 6月になったらスタンダードな小豆...