ロマネスコ

神秘的な野菜、ロマネスコ

先日、久しぶりに行った大型スーパーで

なんと１５０円で売っていた

隣りには紫色と白のカリフラワーが並び、

一括りで「カリフラワー」ってなってた

 

 

 

紫色の野菜も身体にいいと聞くけど、

やっぱりフレッシュグリーンのロマネスコ

この幾何学模様の美しい形の野菜を食べると、

賢くなる気がする