我が家の庭の花

季節の変化により咲く花を紹介します。

風雨に耐えて天まで届け　アーティチョーク

2007-07-16 | 日記
原産は地中海沿岸北アフリカ　古代から栽培されたハーブ

ヨーロッパやアメリカでは広く知られている食材
効能は血中コレストロールを下げる　ハーブティはダイエットによい。

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9 コメント

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めずらしい～！ (ｈａｎａさんへ　　　ころん)
2007-07-16 19:25:33
ｈａｎａさんの、お庭に「アーティチョーク」が
めずらしい～！
生け花に使ったことありますが「花屋」さんでも
なかなかお目にかかれないそうですから。
食べられるとお聞きましたが、どんな味かなぁ～？
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見事ですね。 (ひまわり)
2007-07-16 19:33:56
最近見かけるようになりましたが
hanaさんのところのは見事ですね。
お料理には使ったことがありますか？
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ころんさんへ (hana)
2007-07-16 21:02:35
神宮外苑のガーデニングショーで求め
1本の小さな苗木でした。
花が咲くのが楽しみで食べた事は無いが
友達が食べてジャガイモに似た舌ざわりとか
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ひまわりさんへ (hana)
2007-07-16 21:20:27
今度芽が出たら株分けしましょうか

花を見たくて全然食べていません。
が蕾みに余裕があるのでこれから
食べようかな　と思います。
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ダイエット？ (hanaさんへ　和錦)
2007-07-16 22:54:21
ハーブがダイエットに！　早速hanaさんにおねだり。
食せるとは　私無知でした。お恥ずかしい！
園芸hana　本当に素晴らしい！　今回も花丸よ。
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アーティチョーク (holy)
2007-07-16 23:04:19
ヨーロッパでは、普通に八百屋さんにたくさん並んでいました。
よく買って食べていました。
見た目はゴツゴツしてて強烈ですが、味はさっぱりとしてまさにお芋みたい。
肉料理の付け合せによく使われていました。
私は、花を見たのが初めてです！
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holyさんへ (hana)
2007-07-17 21:45:50
hana宅に来て5～6年位ですが
とても大きくなり花の咲くのを
楽しむ近所の人もいます。
今年こそ食べます。
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いつも！ (Unknown)
2007-07-19 09:27:06
今日も涼しくて良いですが
そろそろがほしい・・・
始めての絵文字にしながら？
失敗したら
いつも有難う！
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ころんさんへ (hana)
2007-07-20 20:22:52

絵文字入力記念おめでとう
何もかもすごい
これからもが降ろうが
が降ろうが
ましょう
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