【兵庫県】赤穂旅行③ 〜赤穂海洋科学館&ステーキハウスドルフィン〜

 

1日目は赤穂大石神社～赤穂城跡2日目は朝からどしゃ降りの雨で、屋内施設の赤穂海洋科学館へいきました。

 

宿から車で10分くらいです。

科学館って、地元の歴史とか産業の生業なども展示されていたりするので、面白いですよね！

入館料200円。

安い！

受付で、赤穂のお塩をプレゼントしてもらって、

更に「塩作り体験が11時15分から始まりますがどうされますか？？」と聞かれ、

せっかくだから参加。

 

 

赤穂といえば赤穂の塩ですもんね。

塩の国と呼ばれるだけあって、旅館のお料理も、お刺身、お豆腐など塩をつけて食べる料理が沢山ありましたよ！

 

科学館を見る間もなく、時間になったので先に塩作り体験棟へ。

 

 

平日の、しかも大雨の日ともあって参加者は私たち夫婦だけ！

まずは簡単に塩の歴史を説明いただき、

小鍋で塩を作ってきいます。

 

流下式塩田で採取した、塩分を濃くした 海水（かん水）を煮つめて塩をつくる体験。

へらでくるくると混ぜながら、かん水を煮詰めます。

 

 

 

鍋の淵に塩の結晶がついていくのがわかり、

すごく地味な作業ですが、面白いです。

 

作成途中に、少し味見させてもらい、

普段購入する塩とは全然違う！美味しいです。

市販の塩は99%がナトリウムで残りがミネラル。

塩作り体験の塩は、85%くらいがナトリウムで、残りがミネラル。なので旨みや甘味などを感じられるとの事。

 

結晶が見えてくると、あっという間に煮詰まり水分がなくなります。最後は湿気を飛ばし、さらさらの塩に仕上げます。

 

完成したら、袋に入れて持ち帰れます。

 

自分で作ったお塩。

はやく料理に使ってみたくなりますね。

 

 

塩も作ったし、海洋科学館へもどります。

ワンフロアの小さな作りの館内。

タッチパネルのクイズがあって、まずこれで盛り上がる（笑）

 

赤穂の事や、海の生き物の事が出題され、結構面白いです。

あまりの不正解率にやや疲れ気味になり、次の展示物へ。

 

お約束の化石や剥製のゾーン。

そして瀬戸内海の生き物を展示している水槽。

 

ゲームで学ぶ的な展示が多く、小さな子は楽しめる科学館だと思います。

中年夫婦がこれだけ盛り上がったのですから！

 

2時間くらい滞在して、お腹がすいてきたので撤収！

 

ランチはお肉と決めていました。

ステーキハウスドルフィン。

レトロなタッチが可愛いイルカ。

 

内装もおしゃれです。

 

 

割り箸の袋にもドルフィン。

 

 

わーい！わーい！

旅館のご飯はお魚メインなので、

本来肉食の私は2日目にして既にお肉が恋しかったんです！

 

ステーキの他に、スープ、サラダ、ご飯。

そして食後のコーヒーが付いていました。

 

 

焼き方は聞かれませんでしたが、

しっかり目に焼いていて、すごく柔らかくてジューシー。

 

 

遅めの時間に入店しましたが、後からも何組も

お客さんが来ていて人気のお店だとわかります。

 

赤穂に行ったら、いく価値ありのお店ですよ！

お肉好きは絶対行って欲しいー。

 

超満足のランチでした！

朝は雨でしたが、お昼過ぎには曇りに。

 

美味しいランチの後は、旅館周辺を散歩してカロリー消費。

 

 

 

海岸沿いを、ぷらぷら散歩。

時間を気にせずに過ごせるって贅沢ですよね。

 

伊和都姫神社(いわつひめ神社)

 

 

 

 

神社から繋がっている海岸歩道

 

天気が悪くても、とても楽しめた2日目でした。