おばおばけろんぱ

おばQの私生活丸出しブログ

明日、明後日はとことん満喫プラン連荘なり #Gohan #ryouri #ご飯 #料理 #aroma #aromajp #アロマ

2014年05月19日 18時49分07秒 | とことん満喫プラン
ちょこっとだけプレビュー



初の試み、『焼き』です

ご期待下さい


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夜22:00までにご予約頂ければ、深夜3時まで施術出来ます。
今日絶対に受けたいけど時間がはっきりしないと言う方こそ、お気軽にご連絡下さい。
※節電の為、ご予約が入っていない場合は、お店を夜20時で一旦閉めます。ご予約を頂ければ戻ります。
なお、22:00以降でも出張している場合等、受付時間を延長している場合がありますので、気になる方は
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先日のとことん満喫プラン2014-04-24 #Gohan #ryouri #ご飯 #料理 #aroma #aromajp #アロマ

2014年04月27日 23時06分51秒 | とことん満喫プラン


4/24のとことん満喫プラン

今回はかえるクジリベンジに燃えるぬーぼーさんのお誕生月

ご利用は、『とことん満喫プランSuper』240分の施術+サービスランチです

見事、リベンジも果たして頂けてこちらも嬉しく楽しいひと時でした


今回の内容は

  

  

~~~今回のおしながき~~~

ソーキ汁
カエル玉子焼
ワラビのお浸し
ボイルアーティチョーク
カツオの紫漬け
天然たらの芽の天ぷら
スルメイカとスナップエンドウのジャーク炒め
鶏ハムと蕗の梅和え
味噌汁(あまどころ・しめじ)
蕗ご飯
あまどころの酢味噌和え
ザーサイセロリ
亀の手
自家製佃煮
新じゃがのかつお節煮
新食材

概ね3週間毎のご利用は、旬が少しづつ変化していく様を感じられてとても楽しいです

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一昨日のとことん満喫プラン2014-04-16 #Gohan #ryouri #ご飯 #料理 #aroma #aromajp #アロマ

2014年04月18日 23時26分21秒 | とことん満喫プラン


今回のお客さんは、ご自分へのご褒美満喫プランでした

初めてのご来店から、毎回

無料子守りサービスでご利用頂いてましたが、一昨日はお子さんを預けることが出来る状況になったということで、ご褒美満喫プランとなりました

今回は新食材というよりも、mashamiの定番アレンジ入門編メニューです



  

~~~今回のおしながき~~~

人参と干しエビのガラムマサラ炒め
自家製佃煮
ササゲのマリネ ローズマリー
長芋の味噌漬け
筍と高野豆腐の炊合せ
ジャンボナメコと手毬麸の吸い物 穂先ウド添え
鰤の生姜焼き
カエル卵焼
筍ご飯 木の芽添え
梅牛蒡
豚肉と菜花のマスタードサラダ
胸肉とシメジサラダ シーザー風
夏甘とウドの和物
海老と水菜のサラダ オーロラソース(トマト)
ほうれん草の胡麻味噌和え

筍ご飯が少し塩っぱくなってしまって
完食ありがとうございました

かえるクジは、しっかりと元取りましたねw

後日報告します~



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先日のとことん満喫プラン2014-04-04 #Gohan #ryouri #ご飯 #料理 #aroma #aromajp #アロマ

2014年04月06日 17時32分28秒 | とことん満喫プラン
一昨日の満喫プラン



今回は春らしく、なんちゃって花見弁当

  



先日、お客さんから桜の塩漬けとお茶を頂いたので、その桜の塩漬けをお稲荷さんにトッピング

~~~今回のおしながき~~~

筍と鶏肉のこっくり煮
カエル玉子焼(乾燥海老、ネギ)
ホタルイカの佃煮
カタクリのお浸し
ジャンボなめこと手毬無の吸い物
鰤生姜焼
そら豆と海老のマリネ
筍稲荷
かき菜のマヨネーズ醤油和え
アピオスの天ぷら+かたくり花
ミニコーラルリーフフェザーと自家製水菜のサラダ ゴマドレッシング
こんにゃくのピリ辛ゴマ炒め
アスパラと山芋のガーリックソテー
自家製佃煮
パパイヤイリチー

今回も新食材満載の内容でした



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今日も富士弁カツカレー

2014年03月31日 10時52分57秒 | とことん満喫プラン


とことん満喫プランの買い出しに来ました

何は無くとも富士弁カツカレー⁉︎(笑)


今日仕入れた新食材などなど






間も無く開店しますよ

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昨日のとことん満喫プラン2014-03-14 #Gohan #ryouri #ご飯 #料理 #aroma #aromajp #アロマ

2014年03月15日 22時50分46秒 | とことん満喫プラン
昨日の『とことん満喫プラン』



素材やメニューを出し尽くして煮詰まっていたmashamiですが、新食材を開拓すると言う発想の転換から俄然やる気モードに突入しております


昨日の内容はこんな感じ

  

  

おしながきは

軟骨ソーキと里芋の醤油煮
カエル玉子焼(干しエビ、ネギ)
赤と黄色の人参シリシリ
ターサイと豚肉の塩炒め
柿の木茸のお吸い物
オカノリのごま和え
ヤングコーンのフリッター
たこ飯(生たこから仕込みました)
新ジャがのオーロラソース
トマトと海老のマリネ
エリンギとふきのとうのバターソテー
自家製佃煮
卯の花
チキンソテー いよかんソース
帆立とプチヴェールのマヨネーズ炒め

赤太字は新食材です

とことん満喫プランは更にパワーアップしてます~♪
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先日のとことん満喫プラン2014-02-19 #Gohan #ryouri #ご飯 #料理 #aroma #aromajp #アロマ

2014年02月22日 22時05分27秒 | とことん満喫プラン


水曜日はとことん満喫プランでした

普段は八百屋では手に入らないような食材を求めて、北部市場で色々とget

 

 


今回のお品書き

ポトフ
カエル玉子焼(肉味噌・セリ)
大根の炒め煮
菜花の塩豚炒め
豚汁
カボチャと海老のマスタードサラダ
ウドのいよかん和え
3色ご飯 鯛そぼろ 絹さや 卵そぼろ
鰆ソテー ブロッコリーカレーソース
セリと海老真丈の煮浸し
タコとセロリのマリネ
梅牛蒡人参
蕾菜のフリッター(チーズ)
大黒本シメジのフリッター(醤油)

つぼみ菜や大黒本シメジは初の食材でした

ウドのいよかん和えは、お客さんから頂いた自家製無農薬栽培のいよかんを
ウドと和えただけのシンプルイズベスト

mashamiの料理スキルはアップするのでした~

目指せ!毎日一組 とことん満喫プラン~




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先日のとことん満喫プラン2014-01-26 #Gohan #ryouri #ご飯 #料理 #kaeru #frog #カエル

2014年02月01日 23時36分48秒 | とことん満喫プラン


ちょっと1週間ほど経ちました

今回は節分の恵方巻きを意識しての太巻きランチ

さて気になるメニューは

ゼンマイと車麩の煮物
カエル玉子焼
切り干し大根の肉味噌炒め
昆布の佃煮
舞茸と牛肉の甘辛炒
ジャガ芋と豚肉の味噌マヨサラダ(絹さや)
ツナパスタ
巻き寿司
鰆の照り焼き
キャベツのマスタード和え
里芋の胡麻味噌煮
春雨サラダ
味噌汁
ほうれん草の袱紗和え
チキンのトマト炒め(ローズマリーオイル)


カエルの玉子焼きはナイス





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今日のとことん満喫プラン2014-01-20 #Gohan #ryouri #ご飯 #料理 #aroma #aromajp #アロマ

2014年01月20日 23時25分23秒 | とことん満喫プラン


今日はアロマフロッグス常連のpekoさんの初『とことん満喫プラン』のご利用でした

今年は色々と新たな転機を迎えるということで、そのご褒美に当店を選んで頂けてとても嬉しい思いでした






今日のお品書き

海老のフリッター パセリチーズ風味
ひじきの炒め煮
ササゲのマリネ ローズマリー
自家製ツナサラダ 水菜添え
里芋とバラ肉の煮物
茄子の練ゴマ和え(エノキ、絹さや)
薩摩芋のバターキンピラ
海老真丈と三つ葉の吸い物
鰆の幽庵焼き 紅生姜添え
カエル卵焼
茎ワカメ
あさりご飯
自家製佃煮
大根とゆで豚のサラダ 柿ドレ
こんにゃくのピリ辛炒め


アロマフロッグスに来る女性のリピーターさんはとても活動的に変化をするものだなぁ~とつくづく思う今日この頃です




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今年初のとことん満喫プラン2014-01-05 #Gohan #ryouri #ご飯 #料理 #aroma #aromajp #アロマ

2014年01月07日 19時39分02秒 | とことん満喫プラン
今年初めての『とことん満喫プラン』

もちろん、ご依頼はぬーぼーさん

年末のお疲れを解消すべく、満喫上位プランの『とことん満喫プラン Super』をご利用頂きました




いつもの感謝を込めて、特別メニューのお節バージョン

提供が5日ということもあり、出せない品も多いので、ご飯を豪華にいくら丼



汁物は薄味で我が家の雑煮汁です





お年賀にカエルのタオルまで頂きました



本年もよろしくお願いします





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今日のとことん満喫プラン2013-12-01 #Gohan #ryouri #ご飯 #料理 #aroma #aromajp #アロマ

2013年12月01日 22時30分38秒 | とことん満喫プラン


今日もとことん満喫プランでした


年末ジャンボかえるクジ 初日の1番クジを狙ってぬーぼーさんからのご予約です


今日の内容は









おしながきはこちら

こんにゃくの梅煮
白菜とグレープフルーツのサラダ
ワラサの金山寺味噌焼
ひじきのマリネ
エリンギの塩豚巻
海老のカレーソテー
帆立のパセリチーズ揚げ
むかごご飯
肉味噌入り卵焼き
胸肉のおかか梅焼
大根とゆで豚のサラダ 柿ドレ
ほうれん草のゴマ和え
蕗と鶏肉のこってり煮
大根葉とジャコの佃煮
ひらたけの吸い物
こんにゃくの梅煮


かえるクジ 本日は手ぬぐいハンカチが3本出ました

さすがのぬーぼーさん

しっかりとハンコ押しまくりの最高傑作をゲットされました~


次の予約も頂きました

次はぜひリベンジをはたしてください~





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昨日のとことん満喫プラン2013-11-29 #Gohan #ryouri #ご飯 #料理 #aroma #aromajp #アロマ

2013年11月30日 22時35分02秒 | とことん満喫プラン
昨日はとことん満喫プランを待望されていたお客さんが念願を叶えた、とことん満喫プラン初体験のご利用でした










とことん満喫して頂けたでしょうか

昨日のおしながきです

ジャーク帆立
海老のフリッター バジル風味
蕗と高野豆腐の含め煮(椎茸、人参)
ササゲのマリネ ローズマリー
胸肉とシメジのシーザーサラダ
人参と切干の炒め煮
ザーサイセロリ
カボチャと塩豚のマスタードサラダ
海老真丈と白菜の吸い物
ワラサの金山寺味噌焼
卵焼(シラス、海苔)
舞茸牛蒡ご飯
エリンギの塩豚巻
蕪の葉とジャコの佃煮
大根とゆで豚のサラダ 柿ドレ

明日もまたとことん満喫プランの予約が入ってます~

かえるクジ初日の1番クジ

どう展開するのやら





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今日のとことん満喫プラン2013-11-10 #Gohan #ryouri #ご飯 #料理 #aroma #aromajp #アロマ

2013年11月10日 23時40分22秒 | とことん満喫プラン
本日のとことん満喫プランのメニュー










順不同ですが

バジル卵焼き(かえる仕様)
ササゲとマカロニのマスタードサラダ
モロッコインゲンの豚巻き(金山寺味噌入り)
ベビー人参の肉味噌添え
ジャークフィッシュ
セロリと干小エビの中華炒め
春菊のナムル
薩摩芋とジャコの炊き込みご飯
セロリの葉とジャコの佃煮
切干大根
蕪と豚肉のわさび塩炒め
海老フリッターザーサイ衣
栗と鶏肉のこってり煮
刺し身の葉わさび和え
人参葉の吸い物







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今日のとことん満喫プラン2013-10-18 #Gohan #ryouri #ご飯 #料理 #aroma #aromajp #アロマ

2013年10月18日 23時22分03秒 | とことん満喫プラン


今日の満喫プランのサービスランチです



栗ご飯=甘いのイメージでしたが、塩味の栗ご飯は新発見でした





今日もご満足頂けました






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今日のとことん満喫プラン  #Gohan #ryouri #ご飯 #料理 #aroma #aromajp #アロマ

2013年09月21日 23時08分22秒 | とことん満喫プラン
今日はとことん満喫プランのご予約でした




 

 

こんな感じのサービスランチでした

今日のヒットはこれ

カエル型エビ入り玉子焼き





そして、来月からの新企画

は、来店の方のみにお伝えします~




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