昨夜の記事での弁当の話

我が家の弁当は、煮物や炒め物など、三品が１週間分仕込まれます


弁当のおかずは常に５品、そのうちの３品は１週間変わらないのです～


飽きるとお思いの方も居られるでしょうが、１週間持たせるために火を入れるので、どんどん味が美味しくなっていきますｗｗｗ


今週のおかずは、左から


筍の煮物　鶏モモ肉を冷凍保存時に引っ剥がした鶏皮をダシに、塩味ベースで煮込みました（たぶん＾＾；）


真ん中は切り干し大根　油揚げと醤油ダシ仕上げです～味りんは少なめ我が家は甘い料理は出てきません


最後は、大根葉と大根皮、丸ごとニンジンとこんにゃくのキンピラ　皮ごとは栄養も豊富に取れるし、生ゴミも出しません
食感も良いので、言うことなし