『畔上の台所』 おまかせランチ～明太子クリームパスタ

今日は予定通りに明太子パスタのおまかせランチのご注文

さすがに明太パスタだけとはいかないので

またもコース仕立てにしました

まずは

ホタルイカの醤油漬け紅菜苔（コウサイタイ）ぞえ
自家製からいすけ明太子

お次は

カブと夏柑のサラダ菜花トッピング
キャロットラペ
花豆のマリネ

ここでスープ

鶏出汁の野菜スープ

そしてメインの副菜

ソルトピクルス
生レモン
粉チーズ

お待たせしました

自家製からいすけ明太子クリームパスタ

朝作ったのは明太子と醗酵バターだけだったので

牛乳と生クリームも入れました

一服のコーヒー

カフェーパウリスタのパプアニューギニア　エリンバリ

生クリームをパスタで使い果たしてしまったので

バタートッピングはサービスでバターコーヒーを楽しんで頂きました

今日は誰かのためにと

ご利用頂けて嬉しい一日でした

 

食べたい方は3/29(水)が狙い目です
予約してくださいませ～

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