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おばおばけろんぱ

おばQの私生活丸出しブログ

お昼のパスタ～クラムチャウダー

2009年12月20日 21時43分27秒 | お献立
今日は午前中仕事で、午後帰宅しまして
キャンベルのクラムチャウダーを使っての、パスタになりました



お皿が少々小さくて、超大盛状態に




サラダは大根の葉と皮そしてニンジンの皮を使ったサラダです
端野菜は工夫次第で美味しくいただけますよ～


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端野菜サラダは (mashami)
2009-12-20 22:35:35
大根と人参の皮(千切り)、大根の葉(５センチ位に切る)

湯を沸かし、塩、大根の葉、人参、大根の順番で投入
好みの加減に茹でたらざるに受けて流水でさっと冷やす
ぎゅーーーっと絞って、マヨネーズ、塩、コショウ、柚子ポン酢、すりゴマを混ぜて完成です
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